Comment préparer un aliment complémentaire pour un bébé d'un an ? Une collection de stratégies alimentaires complémentaires populaires sur 10 jours sur Internet
Une fois que le bébé atteint l’âge d’un an, le régime alimentaire passe progressivement du lait maternel/lait maternisé à des aliments complémentaires diversifiés. Comment combiner scientifiquement la nutrition est devenu un sujet brûlant parmi les mères. Ce qui suit est un guide pour préparer des aliments complémentaires basé sur des discussions populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours, comprenant des recettes, des combinaisons nutritionnelles et des précautions.
1. Principes fondamentaux de l'alimentation complémentaire pour les bébés de 1 an
1.Nutritionnellement équilibré: Les repas quotidiens doivent comprendre quatre catégories : les céréales, les protéines, les légumes et les fruits.
2.transition de texture: Passe progressivement de la boue aux morceaux hachés et petits.
3.Moins de sel et moins de sucre: Évitez d'augmenter la charge sur les reins
4.De nouveaux ingrédients sont ajoutés séparément: Observer pendant 3 jours sans réaction allergique
2. Top 5 des recettes d’aliments complémentaires populaires sur Internet
| Nom de la recette | Combinaison d'ingrédients | méthode de cuisson | Faits saillants nutritionnels |
|---|---|---|---|
| Bouillie de morue et de légumes | 30g de cabillaud + 20g de brocoli + 15g de carotte + 40g de riz germé | Faites cuire les ingrédients à la vapeur et mélangez-les au porridge cuit | Riche en protéines + vitamine A + D |
| Crêpes de pommes de terre au bœuf | 50g de bœuf haché + 80g de pommes de terre + 1 œuf + 10g de farine | Pommes de terre cuites à la vapeur, écrasées, mélangées et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés | Supplément de fer + protéines de haute qualité |
| Pâtes au fromage et à la citrouille | 100g de potiron + 30g de pâtes pour enfants + 5g de fromage | Citrouille cuite à la vapeur, réduite en purée et mélangée à des pâtes molles | Calcium + fibres alimentaires |
| Gâteau cuit à la vapeur bicolore | 60g d'igname + 60g de patate douce violette + 1 œuf | Cuire à la vapeur en couches pendant 20 minutes | Renforce la rate + anthocyanes |
| Riz Frit Aux Légumes Et Crevettes | 3 crevettes + 50g de riz + 15g chacun de petits pois et de carottes | Faire sauter dans moins d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit et tendre | Zinc + vitamines |
3. Nombre d’or de la nutrition
| Repas | Rapport calorique | Suggestions de combinaisons alimentaires |
|---|---|---|
| petit-déjeuner | 25% | Glucides + produits laitiers (ex : flocons d'avoine lactés) |
| Collation du matin | 10% | Poudre de fruits + noix (comme la purée de banane et d'avocat) |
| Déjeuner | 30% | Aliment de base + viande + légumes (ex : riz tendre + viande hachée et aubergine) |
| Collation de l'après-midi | 10% | Produits laitiers + céréales (par exemple yaourt en grains dissous) |
| dîner | 25% | Protéines + racines faciles à digérer (ex : soupe de patate douce et poulet) |
4. Précautions pour ajouter les derniers aliments complémentaires
1.Aliments sujets aux allergies: Il est recommandé de retarder l'introduction des œufs, des fruits de mer et des noix jusqu'à l'âge d'un an et demi, et des tests individuels sont requis lors de leur ajout.
2.Les ingrédients des célébrités sur Internet sont choisis avec soin: Les graines de chia, le quinoa, etc. doivent être soigneusement trempés avant d'être essayés en petites quantités.
3.Contrôle du temps de repas: Il est conseillé de nourrir chaque repas pendant 20 à 30 minutes et d'éviter les alimentations complémentaires.
4.Recommandations pour les amuse-gueules: Brocoli cuit à la vapeur, morceaux de banane, morceaux de fromage pour pratiquer la capacité de préhension
5. Réponses aux questions courantes en 10 jours
Q : Que dois-je faire si mon bébé refuse de manger de la viande ?
R : Vous pouvez mélanger la viande hachée avec des légumes sucrés comme des pommes de terre ou de la citrouille, ou en faire du fil haché et la saupoudrer sur du porridge et des nouilles.
Q : Comment juger si la quantité d’aliments complémentaires est suffisante ?
R : Norme de référence : un bébé de 1 an a 50 à 100 g d'aliments de base quotidiens, 50 à 150 g de légumes et de fruits et 50 à 75 g de protéines.
Q : Puis-je utiliser des assaisonnements pour adultes ?
R : Évitez-le strictement ! Aucun sel n'est ajouté pour les enfants de moins de 1 an et l'apport quotidien en sodium pour les enfants âgés de 1 à 3 ans est ≤ 700 mg (environ 1,8 g de sel).
Il est recommandé d'élaborer un plan alimentaire complémentaire chaque semaine pour garantir l'apport de plus de 15 types d'ingrédients chaque jour et de changer régulièrement de méthode de cuisson pour garder le bébé intéressé à manger. N'oubliez pas de laisser votre bébé participer à une alimentation indépendante pendant les repas et développer de bonnes habitudes alimentaires !
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